Ove jeseni započinjemo novi ciklus predavanja pod naslovom „Umetnost i hrana“, koji objedinjuje istoriju umetnosti i gastronomsku heritologiju — nauku o gastronomskom nasleđu. U saradnji sa Kanvas Event & Community prostorom (Skadarska 40c) i majstoricom eksperimentalnih poslastičarskih rekonstrukcija Draganom Vasić, otkrivamo suptilne veze između umetnosti i hrane, umetnika i gastronomije posredstvom umetničkih dela, kulturne istorije i biografija poznatih evropskih i nacionalnih stvaralaca.

Pored novog ciklusa predavanja, publika će biti u prilici da čuje i ona vezana za Artisove dobro poznate projekte „Poslastičarnica“ i „Gozba“, kao i niz drugih zanimljivosti uz obaveznu degustaciju istorijske poslastice kao četvrte dimenzije saznanja koja prati gastronomsku heritologiju.